Direktlänk till inlägg 12 augusti 2011
Så var den här, citronkycklingfilé!
Den var riktig god om du frågar mig, men herrn i husets kommentar var :
"- Jag har ju som aldrig gillat citron jag eller.."
Detta behöver ni för 4 pers.
600 g kycklingfilé
olivolja
1 pressad vitlöksklyfta
Salt & svartpeppar
Skal från 1 riven citron
½ dl saft från citron.
(Blanda samman dessa till en marinad och låt kycklingfiléerna ligga i en stund, eller över natten)
Stek i stekpanna tills de får fin yta, he dom sedan i ugnsform och töm marinaden oppanpå och in i ugnen ska den på 175 grader (ca 20-25 min).
När ni tagit ut den från ugnen så toppa med skuren citron och ruccola!
Till detta skulle man ha pasta och pesto.
Tyvärr hade vi ingen pesto så jag snoddde ihop en tomatsås.
Recept på tomatsåsen:
Krossade tomater
Frysta kryddor: Örtkryddor provencale & persilja
Vitlökspulver
Salt och lite peppar
Ruccola
Smaklig måltid! :D
Idag var jag in på Willys och passade på att köpa naturgodis som jag ska använda till min/-a flingor, fil, gröt och allt man kan komma på.
Jag köpte någon mix med nötter, russin och lite smått och gott.
Torkade ananasringar, aprkoser & bananchips.
När jag kom hem klippte jag isär ananasen och aprikoserna och skakade ihop allt.
Det resulterade i denna underbara müsli!
Sen har även ICA bjudit oss på flyttfika.
Valfritt kaffepaket och frusna kanelbullar!
att säga bye bye till bloggplatsen.se och istället välkomna blogg.se För att hitta mig där, klicka HÄR!! Då hörs vi där! ...
Så har jag ännu en gång haft en sådan där lite svacka, en liten dimp skulle man kunna säga. Men jag har också hunnit med en massa saker, jag har haft en date med Malin, och det var lika underbart som det låter. Det var som att slungas tillbaka i ti...
Hur står det till? :) Själv så har jag nyss betalat räkningarna och ska snart ta och bege mig till skolan där jag gör min praktik. Idag ska jag göra några utav dom uppgifter som det är tänkt att vi ska göra. Måste också komma ihåg att jag ska r...
Skillnader mellan kvinnor och män: Namn När Stina, Anna, Maria och Emilia går ut på lunch så kallar de varandra Stina, Anna, Maria och Emilia. När Fredrik, Peter, Krister och Mathias går ut på lunch så kallar de varandra Fetto, Godzilla, Clowne...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | |||
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | |||
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | |||
29 | 30 | 31 | |||||||
|