Inlägg publicerade under kategorin Mat, Bak & Godsaker
Jag vet att det låter barnsligt att säga kalas, men på något sätt tycker jag att det låter gulligt. Det är ett charmigt ord, smaka på det lite. Kalas. Underbart! Här kommer lite bilder från Simones kalas, jag var där innan alla andra kom. Vilket betyder att jag smakade allt innan alla andra. Moahahaha..
Födelsedagsbarnet skär första biten i tårtan :) Charlie sprang runt i mina skor :) Tårtan som var super god, och randig åt fel håll! :) Arrak och marsipanklubbor :) De små kakverken!
Jag gjorde inte knäckkakorna eftersom jag försent insåg att jag inte hade bakpulver hemma. Är inte det en sån där sak som man alltid har? Varför har då inte jag det?
Jag måste kolla närmare på det där..
Inte knäckkakor, men choklad-nånting blev det iaf :)
De blev riktigt goda iaf.
Nu är jag laddad för främmande, jag har drömmar, bullar, choklad-nånting-kakor och "mommabröd".
Det kan ju inte bli bättre! :D
Annars då?
Middagen idag blev tjockpannkaka. Jag har hört talas om att det finns människor som inte får den fluffig och hög och då undrar jag. Hur fasiken gör man för att inte få den hög och fluffig? Mina reser sig nästan alltid ca 5 cm ovanför skålen när jag tar ut den ur ugnen.
Jaja, det var mitt i-landsproblem...
R kollar på film och jag sitter bara här och ser konstig ut.
Jag satt tidigare idag ch funderade på om jag skulle ta och göra ett inlägg med kläder och diverse som jag köpt sedan jag flyttade hit.. Men jag har en känsla av att jag då skulle bli mörkrädd och undviker därför det scenariot.
Däremot har jag märkt att jag börjar bli dålig för att inte säga urusel på att lägga upp mat och recept.
SKÄRPNING!
Kanske blir det roligare om jag kombinerar det med dagens klädsel?
Ska fundera på saken, men nu ska jag hitta på något bus :)
På senaste tiden, eller den senaste veckan har det blivit mycket bakning :)
Jag har bakat drömmar, vaniljbullar och "mommabröd".
Idag ska jag ge mig i kast och baka knäckkakor och något mer skoj som jag inte minns namnet på :)
Det som är mindre roligt är att jag och min ugn inte riktigt gillar varandra, än..
Men jag ska nog få över h*n på min sida.. Moahahahha..
Annars så pysslar jag bara med lite annat smått och gott.
Simone hade ju sitt kalas igår så jag skrev och fixade lite med ett kort till henne, sen fick hon lite saker som man aldrig riktigt tänker på att man behöver.
Och vilket fika hon hade.. Man ville inte riktigt gå därifrån. Helt underbar tårta som det kommer bild på senare, sen så var det massa små muffins.. Med topping och fyllning och grejer.
Sen har jag ordnat med present och allt sånt åt Madeleines bebis som inte riktigt vill komma ut. Men jag är redo så när hon hör av sig är jag där på ett kick och ger henne, Nicklas och bebis present! :D
Jag & R gillar ju att prova nya maträtter och hitta nya favoriter.
Hans är just nu pastagratäng med kryddiga korvar och min är lite mer ospecificera´d.
Idag var det ännu en gång premiär för en maträtt - indisk köttfärssås med ris.
Och det var ingen höjdare, inte bra alls.
Så middagen idag bestod av en tallrik med Bollnäsfil och lite flingor.
Nu är R på träning och jag ska ta en kopp kaffe och slappna av lite efter min tupplur och sedan tar jag mig en dans med dammsugaren :P
Jag ska ringa Momma också, det lovade jag ju :)
Sitter i soffan och kollar lite på tv med Mr. Handsome :)
Ska snart ner till tvättstugan och sedan beger jag mig in till Navet för att hämta Marina som ska spendera dagen och natten här hos oss :)
Idag blir det grillad kyckling till middag, MUMS! :)
Det var nog allt jag hade att säga för tillfället :)
Helgen, Rickards fest, den hade nog inte kunnat bli bättre!
Jag hade oerhört skoj tillsammans med familj, nära vänner och vänner.
Vädret hade kunnat vara bättre, det kan jag inte sticka under stolen med,
men det var ändå lyckat!
Tror vi var uppemot en 25-30 personer som mest nere i Ringdalen.
Maten var kanon!
Grillad fläskfilé och kyckling.
Sweet chili sås med vitlök, svampsås & currysås.
Kroketter och sallad till det.
Tyvärr finns det inga bilder.
Jag som lovade.
Dock kan ni ju få receptet på såserna.
Svampsås
2 burkar champinjoner
5 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljong
Lite soja för färgens skull.
Salt & vitpeppar
Börja med att fräsa champinjonerna i lite smör, tillsätt lite mjöl och vispa.
He i matlagningsgrädde och köttbuljong.
Fnasa sönder en buljong och vispa.
Låt den koka till, sen är den klar.
Se upp med att bränna fast i botten, det är ett helvete att få bort ;)
Sweet chili sås
Creme fraiche
Thai sweet chili sås
Vitlök
Salt
Mixa och blanda ingredienserna lite som ni vill ;)
Svårare än så var det inte.
Rickard blev lite kärlekskrank :P
Emil & Edwin har så länge jag kan minnas gjort gubbar av mat, Rickards fest var inget undantag. Här är Edwins skapelse.
Bara några utav kvällens bilder.
Tack alla som ville komma och göra dagen och kvällen minnesvärd och underhållande! :D
Anledningen till att man står ut att åka till H-sand
Älskade lilla charmboll!!
Denna tårta gjorde jag till de mindre barnen som kommer ikväll.
Mycket slisk, lilla Frida kommer älska den :D
Lycka till att få henne i säng ikväll kära svärföräldrar ;)
Oppanifrån :) "Vuxentårtan" Fylld med lite olika gosaker.
Egengjord vaniljkräm, blåbärsmousse och hallonmousse.
Hoppas den går hem.
Idag blir det makaronpudding här hemma, frågade Mr.R vad han ville ha på sin födelsedag. svaret blev..
"Vi måste använda upp korven i kylen"
Ha en trevlig kväll gott folk, det tänker iaf jag ha tillsammans med nära och kära. På lördag blir det kalajs, ser fram emot det.
Förvänta er inlägg på matdelen från den festen kan jag lova.
Mycket gosaker ska serveras på Ringdalsborden.
För det är Rickardsons födelsedag!
HURRA HURRA HURRA!! :)
Tänk att min lilla buse fyller 20 år idag.
Det ska firas med lite kalas senare idag.
Jag har bakat tårtor i flera timmar så nu hoppas jag att de blir uppätna!
Annars vet jag ju 3 småtjejer som just nu befinner sig i Gävle som gillar tårta ganska mycket.
Igår var jag till Birsta med Momma, men stackarn hade ju så ont så man kan ju inte göra annat än att tycka synd om henne.
Lilla lilla Momma
Simone & Charlie kom ut och höll oss sällskap också, det är så roligt att träffa min lilla filur. Charmknulen!
Nej nu ni, ska jag ta och hoppa i badet.
Bilder från igår och på tårtorna kommer, sitter vis Rickards dator så kan inte blåtanda över dom.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | 5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
|||||||
|