Inlägg publicerade under kategorin Me, Myself & I
Helgen, Rickards fest, den hade nog inte kunnat bli bättre!
Jag hade oerhört skoj tillsammans med familj, nära vänner och vänner.
Vädret hade kunnat vara bättre, det kan jag inte sticka under stolen med,
men det var ändå lyckat!
Tror vi var uppemot en 25-30 personer som mest nere i Ringdalen.
Maten var kanon!
Grillad fläskfilé och kyckling.
Sweet chili sås med vitlök, svampsås & currysås.
Kroketter och sallad till det.
Tyvärr finns det inga bilder.
Jag som lovade.
Dock kan ni ju få receptet på såserna.
Svampsås
2 burkar champinjoner
5 dl matlagningsgrädde
1 köttbuljong
Lite soja för färgens skull.
Salt & vitpeppar
Börja med att fräsa champinjonerna i lite smör, tillsätt lite mjöl och vispa.
He i matlagningsgrädde och köttbuljong.
Fnasa sönder en buljong och vispa.
Låt den koka till, sen är den klar.
Se upp med att bränna fast i botten, det är ett helvete att få bort ;)
Sweet chili sås
Creme fraiche
Thai sweet chili sås
Vitlök
Salt
Mixa och blanda ingredienserna lite som ni vill ;)
Svårare än så var det inte.
Rickard blev lite kärlekskrank :P
Emil & Edwin har så länge jag kan minnas gjort gubbar av mat, Rickards fest var inget undantag. Här är Edwins skapelse.
Bara några utav kvällens bilder.
Tack alla som ville komma och göra dagen och kvällen minnesvärd och underhållande! :D
alla ni som pluggar vet vilket problem jag menar.
Det där när man sitter i soffan och pluggar OCH tittar på tv..
Undra vilken av de olika elektriska apparaterna (datorn och tv) som man ägnar mest tid åt.
Tv'n för att se något program och datorn för att blogga och kolla fejjan.
Men vart tog pluggningen vägen?
SKÄRPNING!!
men det blev ändrat så nu sitter jag här och njuter med ett glas vin.
Är oerhört trött men ska försöka plugga lite!
Kanske bara en liten stund och så, får se hur det går.
Sen vill jag såhär i förskott passa på och tacka mina underbara svärföräldrar för att vi får hålla till med festen där i helgen.
Det kommer att bli en toppenkväll med människor och underbara människor.
Kan inte se att festen ens skulle vara möjlig utan er hjälp med allt!
Ni är bäst och jag älskar er!
Liten sovmorgon i morse, tyckte att jag förtjänade det!
Så nu är man uppe, pigg och glad :D
Dock har jag ont i kroppen.
Kan inte gå in till Momma heller eftersom R's kusin Tobias har åkt på magsjuka.
Ska väl gå ut och hämta tidningen och ringa och höra om kanske Momma vill komma hit.
Idag ska jag återigen in till Ånge, måste in på banken, handla och sen lite till biblioteket.
Ska in en sväng till Erika lite senare också :)
R kommer hem från jobbet och berättar att pappa Kent & Annette kommer idag och inte på lördag.
Rebecka, Agge, Johan & Paula var på ingång.
Ingen har ätit ingenting.
Så vi paniktinar 1,2 kg köttfärs och bjuder hela högen på spagetti & köttfärssås, med tårta och kaffe som efterrätt såklart!
Har nyss varit ner till Ringdala där vi dumpade av lite tårta och Mr. R fick en hårddisk. Sen hann vi med att lämna tårta till Kurt & Rönne också :)
R fick pengar och trisslotter.
Underbart, raka vägen in på sparkontot!
Nej nu ni, ska jag ta min 20 åriga man och gå och knyta mig.
En väldigt lång dag måste jag säga.
Erika - Jag ringer i morgon :)
För det är Rickardsons födelsedag!
HURRA HURRA HURRA!! :)
Tänk att min lilla buse fyller 20 år idag.
Det ska firas med lite kalas senare idag.
Jag har bakat tårtor i flera timmar så nu hoppas jag att de blir uppätna!
Annars vet jag ju 3 småtjejer som just nu befinner sig i Gävle som gillar tårta ganska mycket.
Igår var jag till Birsta med Momma, men stackarn hade ju så ont så man kan ju inte göra annat än att tycka synd om henne.
Lilla lilla Momma
Simone & Charlie kom ut och höll oss sällskap också, det är så roligt att träffa min lilla filur. Charmknulen!
Nej nu ni, ska jag ta och hoppa i badet.
Bilder från igår och på tårtorna kommer, sitter vis Rickards dator så kan inte blåtanda över dom.
Vaknade fem i 6 i morse och vägrae acceptera mitt öde.
Jag somnade om, vaknade för en stund sedan.
Gårdagens middag blev en hemmagjord pizza, attans så gott det var.
Dock blir det aldrig lika gott som när man köper den.
Men det var gott, jag gjorde en sås.
Vitlökssås. Stark som attan.
Mmmmm..
Så var man inne hos Momma igen. Det är ju morgon och jag har inte fått i mig något kaffe. Under dagen ska jag plugga, jag måste göra det. Hur tråkigt det än kommer att vara. Nu fixar vi det här!
På återseende!!
Och jag mår lika bra som alltid :) Skönt!!
Sitter inne hos Momma och dricker mig lite kaffe såhär på morgonkvisten :P
Har varit vaken en stund också, men jag passade ut min lilla prins i sängen som ville ha vatten och sånt.
Idag ska det städas och göras fint.
Sen vet jag inte riktigt vad jag ska ta och hitta på :)
Plugga kanske vore en bra idé? :)
HA EN BRA DAG!!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | 5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
|||||||
|